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自立訓練事業所 花きりんのブログ

滋賀の大津市にある自立訓練事業所での日常をつらつら 

今日の出来事

みんなで調理

今日のみんなで調理は、かす汁と豚バラと里いものこってり煮とキノコのマヨ白和えでした。

予算がギリギリだったので、里芋に加えてじゃがいもを使いました。

ネギは畑にあるものを使い切りました。

以下感想

かす汁を手伝いました。

ごぼうのささがきをやってみましたが、予想以上に楽しかったです。

家でもやってみたいと思います。(担当:眼鏡MC)

 

豚バラと里いものこってり煮を担当した。里芋が足りない分じゃがいもを加えたせいか量が多くて、フライパンからあふれそうになり、たいへんだった。けど、煮たら量がかなり減った。マジックみたいだった!!(担当:初代MC)

 

全品、味がうす味で健康的な和食だと思いました。

毎日こんな料理が食べれたら良いなと思いました。(担当:虚弱体質)

 

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ごちそうさまでした(*^。^*)

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