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自立訓練事業所 花きりんのブログ

滋賀の大津市にある自立訓練事業所での日常をつらつら 

今日のみんなで調理

みんなで調理でぶたとしめじのプルコギ風を担当して、たまねぎや青ネギを包丁で切り肉は食べやすいサイズにして、他の野菜なども切り刻んで、ボールに肉や野菜などこねまぜまぜした。                                あらかじめ用意した味付けを鍋にばらまき後、かき混ぜる。仕上げにねりごまを投入、盛り付けして完成です。

味はだしがしみてて体の中が温まった。寒い時期はです!!時間通りにテキパキ出来た。

                                担当;初代MC