かりん作り

かりんの砂糖漬けを作りました。甘い香りで美味しそうでしたが炊いたあと渋みが残りました。オーブンで少し乾燥させ砂糖をまぶしました。少し渋みがましになりました。紅茶にいれてもいいらしいです。                                                       担当；かりんちゃん