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自立訓練事業所 花きりんのブログ

滋賀の大津市にある自立訓練事業所での日常をつらつら 

マンション謝礼袋詰めのはずが・・・、調理

 本日はマンション謝礼袋詰めの予定だったのですが、ファイルを用意し忘れて

いたり、給与を入れる袋をちゃんと分かっておらず、間違えてしまったところが

ありました。

 また、人数が2人と比較的少ないこともあってか、予定を変更し謝礼の袋詰めは

無しになり、経理入力とブログ更新を行う事となりました。

 謝礼の袋詰め作業で、まだしっかりと理解していない甘い部分があったと考え、

次回、もし袋詰め作業ができれば復習を兼ねて参加し、必要であればメモを取ろうと

考えています。

                          (担当:ニセ貴族ざんまい)

 

今日のまかないは、ジャガイモとゴボウのタラ包み揚げ、玉ねぎとおからのサラダ、卵わかめスープでした。今回も揚げ物に手間取って大変でした。フライパンのテフロン加工がなくなっていることや、経験不足が理由だと思います。時間内に作れるように、まかないでの料理の経験を覚えておきたいです。

担当:虚弱体質