自立訓練事業所 花きりんのブログ

滋賀の大津市にある自立訓練事業所での日常をつらつら 

買い出しなめてました

こんにちは。

「買い出しのメニュー決め」を、初体験させていただきました。

昼食のメニューを決めて、材料を計算して、在庫と照らし合わせます。

誰が何を買いに行くか、担当を決めます。

主菜1品+副菜2品×3日×10~12人。40分以上かかりました。

お料理なんて買い物なんて、簡単じゃん、とか。買い出しなめてました。

人数が増えれば、決める事も役割分担も、増えていくんですね。

すいませんでした。

 

担当:mino