自立訓練事業所 花きりんのブログ

滋賀の大津市にある自立訓練事業所での日常をつらつら 

カボチャが溶けた

こんにちは。

花きりんは膳所駅から徒歩10分くらいの山手にあります。

徒歩ですので今の時期はもちろん暑いです。べらぼうに暑いです。

到着時はヘロヘロですが、ヘロヘロながらも誰かと話したりブログを書いたり掃除をしたりetc。いわゆる「当たり前」の事ができるのです。

花きりんに来た日は「私って生きてる」って、実感できる気がします。

担当:mino

 

今日のまかないはサバのバジルソースがけ、キュウリの香り炒め、シラス生姜コンニャクの煮物を作りました。職員さん含めて8人で作ったのですが、完成は時間ギリギリでした。僕は煮物を担当したのですが、カボチャをレンジで3分間チンしてから煮込んだら、溶けて無くなってしまいました。加減が難しいです。

担当:虚弱体質