花きりんのブログ

滋賀県大津市で就労継続支援B型をしています「花きりん」です。日々の活動やメンバー、スタッフ共に今社会で何が起こっているのかの学び合いをしています。ホームページは、https://hanakirin20150401.wixsite.com/my-site

1人暮らしになっても大丈夫なように!!

こんにちは!両津です。

今日は、まかないで調理をしました。今回は、一人で副菜を作ることになり頑張ろうとしましたが下準備でいろいろ動き回っている時に茹でていたのを忘れていてスッタフに言われて気づいたり、大根を細く千切りにしてと言われたら時間がないのにこだわって細く小さくしたりがありました。こういう所を直すために下準備の時に効率よく動けるように決めたり、野菜などを切るのもこだわらないで切るなどをして改善していき今度は、一人で作れるようになりもし一人暮らしになっても大丈夫なようにしたいです。

担当者 両津