花きりんのブログ

滋賀県大津市で就労継続支援B型をしています「花きりん」です。日々の活動やメンバー、スタッフ共に今社会で何が起こっているのかの学び合いをしています。ホームページは、https://hanakirin20150401.wixsite.com/my-site

こんにちは!両津です。

今日は、まかないで大事件が起きました。

メインで豚肉カレーを作るバズでしたがルーがなくて代わりにカレー粉で作るレシピになっていてカレーが出来ないのでカレー炒めになりました。

スタッフさんにルーには、何が入っていると聞かれましたが興味も無いし料理もここぐらいでしかしていないので分からなくって、初めてルーが小麦粉、カレー粉、バター、スパイスなどで出来ていると初めて知りました。

今後、料理には何が必要かを調べておきたいです。

担当者 両津