花きりんのブログ

滋賀の大津市にある多機能型事業所での日常をつらつら 

手作り隊に慣れてきた!+課題クリアを目指して!

こんにちは!両津です。

手作り隊の作業にもだいぶ慣れてきて、ベーグルやケーキ作成が早く出来るようになってきました。

しかしベーグルは、成型時にとじめが甘くケトリングしている時に外れてしまったり、ケーキはベテランの人が作成したのと比べると小さかったりしました。

 作業は、出来ても完成度がまだダメなのでもっと技術やどうすればいいかをネットで調べたりして徐々に上手く出来るようにしていきたいです。

自分の課題の敬語や相手を上司、同僚と思っての接し方がまだ分かっていなくていつも通りの感じでしてしまうのでそれを改善して就職に一歩近づいていきたいです。

担当者 両津