どうも、手作り隊のＭ．Ｉです
今月に入ってからは、試作なども前よりも多くやっていて、手作り隊では結構忙しい日々を過ごしています。とはいっても、前月までは忙しいのを言い訳にして、試作に全然手が回らなかったりしていたので、それに比べればよいことだと思います。
自分は最初の一年はとりあえず「やるべきことはやる」という気持ちで頑張ってましたが、手作り隊の販路拡大などを考えると決められたことをやるだけでは回らなくなってきたので、心機一転で頑張っていこうと思います。
新しい味のベーグルやケーキはまだまだ成功するか分かりませんが、美味しい物を食べたいという一心で、どんどんチャレンジしていこうと思います。また試食や検食等で身体を壊さないように気を付けていこうと思います。
担当：Ｍ．Ｉ
