花きりんのブログ

滋賀県大津市で就労継続支援B型をしています「花きりん」です。日々の活動やメンバー、スタッフ共に今社会で何が起こっているのかの学び合いをしています。ホームページは、https://hanakirin20150401.wixsite.com/my-site

あく抜きデビュー

突然ですが、昨日の買い出しの時に目新しいものをとのお達しでしたので、たけのことわらび後は。。。アスパラガスを買ってきたんです。

・・・買ったのは良いのですがたけのことわらびがあく抜きをしなくてはならなかったので経理ブログをしながら「たけのこのあく抜き」となっていますが、個人的には中々に有意義な時間かなと感じています。でも、一緒のプログラムをしている人にはちょっと申し訳なくて。すぃませんでした。

みんなで調理では使わないのでまかないの時に使う事になりますが、なにがいいかな?春の食材満載になりそぅでわくわくしています。

(担当 調理すること食べること大好き)