2016-05-10 みんなで調理 みんなで調理 外は雨も止み、涼しくすごしやすい気温でした。 経理はマンション入力、食費入力を入念にすませました。 担当:(親子丼) みんなで調理で、今日のメニューはひき肉と大根のとろり炒め、豆腐のピカタ、半熟卵とじゅがいものサラダやまいもの竜田揚げ、僕が担当したのが、ひき肉と大根のとろり炒め、豆腐のピカタです。 大根を剥くのに、時間がかかってしまい、豆腐も小麦粉にまぶすときにくずれてしまいました。結構たいへんでした。これからペースを早くできるようにしたいです。 担当:火曜日の雨