こんにちは！両津です！
今日は、洋酒のパウンドケーキを作るためのラム酒漬けを作りました。
取り敢えずは、出来ましたが1ヶ月ほどは漬けて置かないとダメなので、気長に待とうと思います。
それと今回、漬けるためにラム酒を入れてどれくらい浸かっているかを確認した時に、お酒の匂いを嗅いでしまっただけで少し酔ってしまいました。
ほんのちょっとしか嗅いでなかったのに、頭が痛くなってしまって自分は、お酒にすごく弱い体質だと知りました。
なので、将来お酒で大変なことにならない様に対策を考えようと思います。
担当者 両津
