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自立訓練事業所 花きりんのブログ

滋賀の大津市にある自立訓練事業所での日常をつらつら 

長い長い時を経て

去年の秋ごろに植え付けを行い、この冬を越した人参。

本日、ようやく収穫です!(`・∀・´)ノ ヒャッホーィ♪

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色がちょっと薄かったり、形がセクシーもとい二股になってしまったり、見た目はちょっとあれですけど、丹精込めて作ったお野菜だからきっと葉っぱまでおいしいはず!

個性あふれる人参を見ていると、なんだか自分たちを見ているようです。お店に並んでいるような整ったものじゃないけれど、同じ人参。

特技や特性とうまく付き合い、時にはそのことに悩んだり壁を感じることもありつつ、それでも生きていく。そんな姿を重ねてしまいました。

まだまだ自然からは学ぶことがたくさんあるみたいです。

さて、人参はこのあとどうなったのか? チャンネルはそのまま!

(担当:美脚に憧れる根菜)

 

今日のまかないは白菜と春雨の豚肉炒め、水菜と人参の白和え、もずくの天ぷらでした。そのすべてに庭の畑で収穫した人参を入れました。千切りにしたのですが、形が不ぞろいで切りにくかったです。でも、とりたての人参を食べられて、おいしかったです。

来週も大量にできた人参の葉をおいしく食べてもらえるように、いくつかレシピを探して来ようと思いました。

担当:虚弱体質

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今日の出来事

初めまして、ごま。と申します。

今日は手作り隊の調理器具の買い出しに行きました。初めはホームセンターでそろえようとしたのですが、全てそこで買ったら結構・・・値段が高くついてしまうことが分かったので、百均で買えそうなのは百均で買いました。銀のボウル(300円税抜き)を買うつもりが、店内を見ていたらプラスチック製のボウルが108円(税込み)であったので、スタッフに声を掛けたら「これにしましょう。安いのを見つけてくれてありがとう。」と言って下さり嬉しかったです。関西人なので(笑)

                            担当:ごま。

 

 

 

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作業所見学・体験

その他

 私は、先週の金曜日作業所の見学に、今週の日曜日に体験に行きました。

金曜日は特に忙しく午前中早めに見学を終える予定だったのですが、施設外の所へ

徒歩での移動があり、午前中は予想よりも遅めの11時半過ぎに終わりました。

さらに作業所の提案で、午後13:30から見学・体験をする事となりました。

  しかし、昼御飯等で花きりんへ一旦戻らなければならない事になっており、 

また、午前の見学が終わり次第、花きりんへ電話で連絡する約束だったのと、

午後からの見学の時間を再度作業所の施設へ戻って確認しなければならなかったので、

かなりバタバタした状態になり、花きりんへの到着は予定より遅くなりました。

 花きりんに到着後、スタッフから、昼ご飯や会計等の事もあり、いつ頃終わりそうかどれくらい遅れるか時間をちゃんと連絡するように言われました。

 その時余裕の無い私は、ただ合図地を打つしかない状態でした。

後で考えてみると、前日などに前もって分かっていないイレギュラーな事態が

当日に複数起こり、予定通りにいかない状態になった事はしようがないものであり、

 花きりん到着後スタッフに話しかけられた時に伝えればよかったと思いました。

 次回から気を付けようと思います。

                             (担当:大往生返し)

 

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ガラスのハートと虚弱体質 夢の共演?

今日は久しぶりに調理のプログラムに入り、ふと思った事があるのでその事を書こうと思います。

自分は一昨年の春ごろに花きりんに来るようになり、夏ごろから調理のプログラムに入るようになりました。

最初のころは自分を含め、メンバー全員が調理に慣れておらず、また連携も上手く取れなかったので、シシャモのフライを揚げるのにも悪戦苦闘していました。

またあまり複数の料理が作れなかったため、カレーライスなどを一品作ってみんなで食べていました。

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ですが何度も作るうちにメンバーの実力も上がっていき、最近では人数が少なくても3品を時間内に作れるようになってきています。

また料理も手が込んできており、昔に比べて季節の食材を使った料理を作ってくれるのでとてもおいしいです。

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過去の写真を振り返っていると、写真の撮り方も上手くなっていたり、この時こんな料理を作っていたんだなど、色々気付くことがあり楽しかったです。

また自分の周りのメンバー達も花きりんに通ってから、自宅で料理を作る人が増えていています。

普段花きりんで料理を作っている時は中々気付けないですが、プログラムを通じてちゃんと生活力が付いてきたのだと思います。

担当:センチメンタル

 

3月16日に伊香立の田んぼに行ってきました。最近、木曜日の出席人数が十分いるので、4人で行きました。家畜の豚にエサをやったり、畑を耕したりしました。服が結構汚れたので、来週はジャージを持ってこようと思いました。

担当:虚弱体質

 

↑夢の共演のわりに絡んでないやん!!(スタッフM)

短縮プログラム

今日はいつもと違って早めに切り上げです。それは会議だったのでプログラムを短縮となりました。

僕はまかないを選び早く作らないといけないので、プレッシャーが掛かりました。

でもプレッシャーをはねのけてある程度なんとか時間に間に合いました。今日は特別でした。次からは普通通りのプログラムになります。いつも通りに頑張ります。

担当:もっくん

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