花きりんのブログ

滋賀の大津市にある多機能型事業所での日常をつらつら 

(*´ω`*)(・・・・さつまいも、うまい)

体がさつまいもで出来ている、A.H.です。

 

 

最近オーブンでさつまいもを焼き、丸ごと一本食べています。

 

最初はお店でよく売っている石焼いもを買って食べていましたが、「これって自分の家のオーブンでもできるんじゃないか」と思い試したところ、なんの問題もなく上手くいきました。

 

これを境に、色んな種類のさつまいもがあるので、それを試して食べています。

しっとりして甘さが控えめな物や、ほくほくしていて栗のような食感のものまでいろいろありました。

 

メモをしていなかったので、どれがどんな特徴だったかは覚えていないのですが、「鳴門金時」が一番パランスのとれたさつまいもだったように思います。

 

一週間のほとんどの夕食でさつまいもを食べているために、結構食べ過ぎな時がありますが、さつまいもは食物繊維が豊富だったと思うので、まあいいかなと言う気持ちでいます。

 

今日の夕食もさつまいもを食べるつもりなので、思う存分食べたいと思います。

 

 

書き手:A.H.

試作三昧

 

どうも手作り隊のM.Iです。

 

昨日は午後からスタッフさんの力を借りてなんと5種類ものケーキを試作しました。

今までにこんなことはなかったので少しビックリしましたが、どんなこともやればなんとかなるなーと感じました。

 

そして今日そのケーキを切り分けてたくさんの人に試食してもらいました。

好評だったもの、イマイチだったもの、意外性のある物など色々でしたが、商品化できそうなものもあったので良かったです。

 

これからも試作をたくさんして忙しくなると思いますが、あっと驚くような美味しいケーキやベーグルに出会えるよう頑張りたいと思います。

 

担当:M.I

 

 

働く中での目標

こんにちは、チェルシーです(^_^)

いよいよ明日からトライアルがはじまります。

希望していた就職先なので楽しみはありますが、正直不安の方が大きいです。

面接でも聞かれたのですが、仕事をやるうえでは目標をもってやることが大事だと思いました。

細かくいうと作業内容は勿論なのですが、大きくいうと仕事場の方に認めてもらい、必要とされる人材になることです。

まずは仕事場に慣れるまで時間はかかりそうですが、週1回は花きりんで面談してもらえるので少しほっとしています。

これからも細々とですが花きりんにはお世話になるので改めてよろしくお願いします(>_<)

 

担当:チェルシー

冷え込みが厳しい今日この頃

こんにちは、dkです!

 

 ここ数日で一気に気温が下がり寒さが厳しくなってきましたね。もう冬着の準備をしないといけないと思いますが、寒さ対策はしっかりしてますか?

畑においても、やる事も減って来ていて虫の数も減っていて冬の訪れを感じています。

自分の課題や、目標を淡々とこなしていく中で長所や得意な事を探していって、今後の進路に繋げていく努力を自分でもしていくなかで、寒さと闘うことにしようと思います。

就労になって3ヵ月目!!

こんにちは!両津です。

就労になって3ヵ月が過ぎてロジや売店などにも慣れてきました。

最初は、久しぶりにするプログラムや初めてのもあり緊張しましたが今では落ち着いて出来るようになってきました。

昨日面談をしましたが自分の得手・不得手がちゃんとわかっていない、客観的に見れていないと言われたのでもう一度得手・不得手ノートを書きながらどれが自分の得手・不得手かを知って早く実習に行けるように努力していきたいです。

担当者 両津