今日はひとりで調理 それぞれ好きなものを作ったよヽ(^o^)丿 午後からはミーティング 来週金曜日のメニューが「豚こまの梅とんかつ」「なめこの味噌汁」決まったんだ～ヽ( ;´Д｀)ﾉ 有料だけどお菓子類を置くことにもしたんだ～ キットカットにクッキーブラッ…

ε(*´･∀･｀)зﾞHELL◎"ε(´･∀･｀*)з 本日はみんなで調理の日です(*´艸｀*)ｧﾊ♪ 本日のお勧めは．．． 「餃子&生春巻きのサラダ」 毎週木曜日に次の週に作るみんなで調理のメニューを 決めているのですが、毎回餃子は落選していたので、 ようやく作れましたヽ(＊>∇…

正式開所から1か月の感想と5月からの話

” いま持っているものに、昔持っていたものを足し合わそうとしてはいけない。今の自分と昔の自分、両方もつ権利はないのだ。 すべて持つことはできない。禁じられている。選ぶことを学べ。 ” 兵士の物語 - Wikipedia

午前中は、みんなで調理でした。 今日のメニューは、きのこのあんかけハンバーグとミネストローネです。 きのこのあんかけハンバーグは火がなかなか通らなくて 時間はかっかたもののおいしくできて安心しました。 調理に参加しなかった人は、各自の希望に合…

今日は、先日行われた「花きりん」の開所式の打ち上げ（お疲れ様会）として、 みんなでＢＢＱをしました。 事前に、各々の食べたいもののリクエストを取り、買い出しも準備万端、 みんなの日頃の行いが良いためか、お天気も最高でした。 （晴れすぎましたが……

2015年4月21日の「みんなで調理」プログラムの話

今日はひとりでランチの日です。 みんなが作りたい料理を作って昼食として食べます。 フレンチトーストや、クリームパスタ、野菜炒め、しょうが焼き、グラタンなど、今日もレパートリーが充実)^o^( なんと餃子を皮から作る人も!(^^)! 写真がアップロードでき…

今日無事に開所式終えましたヾ(=´･∀･｀=) 朝いつも通りに集合し役わりを決めました。 お花を活けたり、お茶の準備などをお客様を出迎える準備をした後 始まる前から1時間くらい道案内の場所に立ち 来賓の方をお迎えしました。 初めに院長先生のお話を聞かせ…

花きりんが開所して はや２週間となりました((((∑ヾ(｀ωﾟ´ll) 手芸は写真のようなものを作っています 写真の花の一つ一つを花きりんの利用者の方々が制作されました。 初めから難しく感じていたのは、花びらを一輪の花に組み上げる際の、 花びらの形を崩さず…

今回のみんなで調理は、 「スペイン風オムレツいりスープ」 「新じゃがのそぼろ煮」を作りましたヾ(･∀･)ﾉ スペイン風オムレツいりスープは 写真のものにコンソメスープを加えましたヽ(´ー`)ﾉ スープとオムレツを一緒に口に入れると、トマトと卵とコンソメの…

１６日の開所式に向けてクッキーの袋詰めをしました。 来賓用に用意しました。こんな感じにしました。 ～作った人の感想～クッキー作らせてもらえて感謝。失敗したがフォローしてもらえた。クッキーを１人で作れるようになった事は嬉しい。 玄関に飾る花も植…

今日はみんなで調理の日でした＼（○＾ω＾○）／ 本日のメニューは 「すき焼き風焼きそば」 「春キャベツとツナのサラダ」 「かきたま汁」 を作りました すき焼き風焼きそばとは… こんな感じで焼きそばに温泉卵をのせて食べました(*￣ー￣*)ﾆﾔﾘｯ みんなで調理…

2015年4月8日午前中の話

ココア味のアイスボックスクッキーです。４/１６の開所式に来ていただいたお客様に配るお土産用クッキーです。 他にもプレーンやマーブル・紅茶味なども作っていますので 連日甘い匂いでいっぱいです♡ マーブルは、ココアとプレーンをしま模様（チェス盤のよ…

今日は皆で肉じゃがとごぼうの胡麻和え、味噌汁を作りました♪ ごぼうの胡麻和えは普通の作り方と違って簡単でした。皮も剥かずにできますよ～。 甘辛い味付けでシンプルなしょう油味よりも他のメニューと合いやすかったです。 肉じゃがは牛肉ではなく豚肉を…

4月1日「正式開所日」の話