11月も残り一日となり、最近は肌寒くなってきました。 自分はあまり体力がないので、寒暖差に弱くこの季節はしんどくなってしまいます。 加えて最近は庭園の手入れをさせてもらっていたり、パンを作って販売したりなど色々とやる事も増えていて疲れが溜まっ…

今回は、マンション掃除のミーティングでした。 皆で話し合った結果、色んな注意点が見つかりました。 例えばエレベーターはドアが閉まっている時に拭くとかありましたが、 その注意点をふまえながら、きれいにして頑張っていきます。 担当：マンション野郎…

先日、庭園整備の体験で花の植え付けの仕上げをさせてもらいました。 ふわふわしている苗をきゅっと押さえて、ぼこぼこした土をならして、丁寧に水をあげる。花の苗をしっかり土にくっつけて、根を張らせるための大事な作業だと教えてもらいました。 このお…

かりんの砂糖漬けを作りました。甘い香りで美味しそうでしたが炊いたあと渋みが残りました。オーブンで少し乾燥させ砂糖をまぶしました。少し渋みがましになりました。紅茶にいれてもいいらしいです。 担当；かりんちゃん

庭園整備のプログラムが始まって一月が過ぎました。雨の日も寒い日も今日みたいにぽかぽかな日もありましたが、なんだかあっという間という感じです。 今のところ、季節が終わった花の撤去や雑草取りをメインにしています。かがんだ姿勢でちまちま雑草と向き…

花きりんでは食費に関する帳簿をメンバーでつけているのですが、この秋ごろから目に見えて金額が増えてます。特に最近は定額の【みんなで調理】プログラムが少なくなり、まかないが調理の中心になっているので、ほぼ実費がダイレクトに反映されている分、強…

畑の野菜が順調に育っています。写真手前のキャベツは９月に害虫にひどくやられましたが、なんとかここまで育ちました。（今年収穫できるか分かりませんが。）後ろの鉢には大根が植えてあります。 こちらの手前は白菜です。今冬に収穫できるといいなー。奥は…

本日、私は畑のプログラムに参加しました。 本日の作業内容は、土耕し、カリフラワー結束、 霜対策の為に、キャベツや白菜のうねの敷きわらを玉ねぎのうねに移す作業でした。 中でもデリケートに感じ難しく思った作業が二つありました。 1つ目は、中心を霜か…

最近、寒くなってきて、お布団からでるのが嫌になるぐらいの季節になってきました。毎日早起きの習慣が体に身について、社会の訓練になっています。僕の場合は週5で通っています。風邪を引かないようにしないと、プログラムが成り立たないので。最近、まかな…

こんにちわ、久々のブログではありますが新しいプログラムが入ったのでその感想をよろしければ見ていって下さい。 ご存じない方もご存じある方もいらっしゃるとは思いますが、「ローズ」で有名ではあるのですが中の方ではフランス料理のレストランがあったり…

今日はメンバーの方と干し柿作りに参加しました。皮剥きから干す作業まで手伝いました。同じ姿勢で長く作業を続けたので腰や太ももに心地よい疲労感を感じています。 地味な作業ですが、何気ない雑談が楽しく有意義な時間を過ごさせてもらいました。 一緒に…

花きりんでは10月中旬頃から週2日、とあるイングリッシュガーデンでボランティアとして働かせてもらっています。 自分はボランティアとして働かせてもらうと決まった時、あまり花きりん以外の人と関わり合いがなかったので不安でした。 ですが実際会ってみる…

僕は週４日通所するのを目標にしているのですが、最近の寒暖差に体調を崩して休んでしまいました。ほぼ無欠勤で週５日来てる人もいるので、凄いなと思います。畑に咲く百日草のように三ヵ月ぐらいは無欠勤でいたいなと思いました。 担当：虚弱体質

最近美味しそうな画像の記事が続いていて、読み返す度に食欲そそられている担当です。 特にベーグル作りは自分も関わっているので、早くお届けしたい気持ちでワクワクしています。 こちら、近々販売日告知のチラシを作ることになっています。そのデザインも…

今日のまかないは三品でハンバーグ、にんじんとピーマンのサラダ、お揚げと小松菜のお吸い物でした。にんじんの千切りに時間がかかってしまいました。時間との闘いでした。スピードを上げたいです。 担当 吾飯