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自立訓練事業所 花きりんのブログ

滋賀の大津市にある自立訓練事業所での日常をつらつら 

とある体験者のおはなし。

本日、体験4日目で「手作り隊」の活動を体験させて頂きました。パン作りをやらせてもらい、生地づくりから量を量ってラップで包む所までをやりました。パン作りはあまりやったことがなく大変でしたが、良い経験になったと思います。

                              担当:甘党

とある体験者の感想

本日、体験2日目です。今日は花きりんでまかないを作ってみました。キュウリやオクラをみじん切りにするところが大変でしたけど、美味しくできて良かったです。

明日のプログラム体験は、工場作業と買い出しなのでどちらも外出するので疲れるかもしれませんが頑張ります!

                       担当:おやつ☆

一人の男の体調と2人の思い出話

今日は朝起きた時から体調が悪く、休もうかとも思いましたが何とか花きりんへ通うことが出来ました。

元々自分は体調に波があり、最近は元々冬場に体調を崩しやすいのに加えて、春先に飛び始めるスギ花粉による風邪のような症状にも悩まされております。

マスクをするなどの対策も取っていますが、朝起きる前に花粉が飛んでいると、中々防ぎようがなくブルーな気持ちで起きることも多いです。

ですがそんな日の朝に思うのは、スタッフの方に言われた「働くうえでは体調が悪い日も悪いなりに自分で工夫して働く」という言葉を思い出し、時間をかけても自分を奮い立たせて通っています。

今日の過ごし方としては、午前に工場作業に行って疲れてしまったので、経理作業とブログという体を動かさずに済むプログラムに入らせてもらっています。

体調が悪い日は周りの人にも迷惑をかけてしまっている事も多いので、感謝して生きていたいと思います。

                         (ネガティブなりの感謝さん)

 

ある日の昼下がり、 Aさんがふとした疑問をBさんとCさんに投げかけているようです。

 

A 4月から仕事体験のプログラムを抜けるが、思い出は何かありますか?

B 新しいマンションを掃除することになった時、非常に汚い状況でびっくりしました。どうやったらここからきれいに出来るか、その段取りなど苦労して考えました。

工場作業の方は最初全然動けず米詰めも全然上手くいかずに、悶々とした日々を送っていたものです。途中折れそうにもなりましたが頑張って続けているうちに、慣れて腕が上がってきた事を思い出します。今新人さんが苦労しているのを見ると、昔の自分を思い出して、頑張ってほしいなと思います

Cそれはありますね。自分たちが引き継いだ時も大変でしたからね。だんだん頼る方から頼られる方へシフトしていく流れが上手く続けば良いなと思いますね。

 Bあと花きりん全体を見てすごく思うのは、自分が入った時に比べて花きりん自体のレベルが上がってますよね。

C 最初は手探りでしたよね。

B昔の自分が今入ってきたら大変だったろうなと。でも力は今の方が身に付いていくでしょうから。新しく入ってくるメンバーも頑張ってほしいなと思います。

 

 

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春の足音

まかない

 本日午前のまかないは、主菜以外に調理が難しく長い時間と火力のいる副菜があり、私もそれを担当する事になり、焦ったせいかお米が炊飯状態になるのを確認せず、

その分ご飯の炊き上がりが遅くなりました。

 他の仕事でも関係してくるであろう大事なことの一つだと思うので、次回からは今回の様に手間のかかるものでも、焦らずしっかりと確認をしながら作業を進めていこうと思います。 

                           (担当:ニセ将軍ざんまい)

 

3月に入って、畑作業もやることが増えてきました。

今日は冬場の調理で大活躍してくれた大根の種まきをしました。去年の春まき大根は青虫駆除が大変だったことを思い出します。葉っぱもおいしくいただけるので、頑張ってお世話したいところです。

近々、スナップエンドウやニンジンの種まきもしていきます。そういえば、去年の秋に植えたニンジン、ちゃんと育っているんでしょうか…? 土寄せのやり方を間違えて、葉が出てくるところに土を盛ってしまったことがあるので、少し心配です。

そうそう、またお花も育てたいと思っています。今、花壇が寂しいことになっているので、買い出しの時に花の種も加えてもらえればいいかなー、なんて。

これから忙しくなりますが、それが楽しみでもあります。野菜育てるの、意外と面白いですよ。実のところ、最初はあまり興味なかったのですが、お世話しているうちにハマったという感じです。

こういう自分でも意外な方向性の興味を発見できる場があるのは、とてもいいと思います。取りあえず何かやってみれば、それが面白く思えるのか、向いてるのかそうでないのかなんとなくでも分かります。それってすごく大切なことじゃないかなと。

そんな気付きをこれからも大事にしていきたいと思います。

(担当:今日は名前ネタが思いつきませんでした)

 

 今日のまかない料理は、ねぎ油もち、大根とトマトの納豆サラダ、白菜の肉巻きフライでした。とくにねぎ油もちはナンのような食感でおいしかったです。

ところが、花きりんにはジンクスがあります。料理のリクエストをした人がいない日にその料理を作ることになるというものです。今回もねぎ油もちを食べたくてリクエストした、スタッフYさんがいない日でした。

担当:虚弱体質

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手作り隊

今日は手作り隊の活動がありました。今は週1回の活動ですが、そのうち日数が増えていくことは前から話にあります。

そうなると必ずスタッフさんについてもらえるわけでもなくなるので、自分たちで製造の計画から作業までの段取りを考えて動かなくてはいけません。

でも今はまだ行動を考える時間が長すぎたり、実際に動いてみたら事前に考えていたとおりにいかなかったり…危うい部分ばかりです。

マンション清掃でも言われていることがここでも言われて、すごく不安な感じがしています。

でも絶対必要になることなので、頑張ってみたいと思います。

                              (人生ノープラン)

 

 今日は伊香立の田んぼに参加しました。天気予報で雨と言っていたとおり、伊香立は雨でした。結局作業出来ず、ドライブだけして帰って庭の畑を耕しました。雨ガッパを持ってきて必要最小限の作業でもできればよかったと反省しました。

担当:虚弱体質