こんにちは!ℍです
今日は、畑で土耕しとゴボウの種植えをしました。
だいぶ畑作業も慣れてきたと思います。これからも積極的に畑作業に
参加していきたいと思いました。
担当ℍ
こんにちは。
月初ということで、普段より経理っぽい作業が多くありました。やる事がたくさんあるのは、必要とされているようで楽しいです。もう少しPCに詳しくなれば、最終チェック以外は自分達だけでできるようになるので。現実的にどうしていくのがよいか、模索して結果を出してみせます。
担当:mino
こんにちは。
来た途端に若干(かなり?)陥った挙句に泣いて、皆さまにご迷惑をかけまくってしまいました。恥ずかし過ぎて穴があったら入りたい・・・
そんな事もあり、今の花きりんにおける私自身の目標を「月水金曜日に体調不良以外の理由で休まない。何時になろうとも来る。」と、設定しています。不測の事態にとにかく弱く順応力がなさすぎる故、家を出るだけで受験か?!面接か?!というほど緊張してしまいます。今までの職場を辞めた理由も同じです。
ですが、人前でパニックになる事は滅多にありません。なのに今日に限ってなぜゆえ?ブログを書かせていただきつつ平常心に戻ろうとしていますが、まだ少し心臓がバクバクしております。
こういった出来事がまたあるかもしれないし、ないかもしれない。もっと色んな人に迷惑をかけてしまうかもしれない。その為に花きりんに通っている訳で。私の課題な訳で。とんでもな始まりになりましたが、今週も頑張りましょう。
担当:mino
こんにちは!両津です。
今日は、工場作業に行きました。作業をだいたい覚えて動くことが出来るようになりましたがまだできていない部分もあり、今回は米の補充ができていなくて足りない分を取りに行ったり、スタッフへの報告の時に声が小さくて聞こえにくかったりなどしました。そういう部分を直して一回も注意されないようにしたいです。
担当者 両津
こんにちは!両津です。
今日は、まかないで調理をしました。
最初の内はスムーズに動けたのですが、途中からレシピの説明文が難しく、本当にこれであっているのか不安になり、誰にも聞かないで1人で合っているかを考えてしまって時間を無駄にしてしまいました。これからは、分からなかったり不安なことが合った時は、メンバーさんやスタッフに聞いて時間を無駄にしないようにしたいです。
担当者 両津
こんにちは。
「値札付け」という作業を、初体験させていただきました。買い出し組の方が買って来られた食材を、それぞれ決まった単位までバラバラにして値段を付ける。そんな作業です。まかないの食費計算をしやすくするために行うそうです。
一つ一つの作業は難しいものではないのですが、数が多いのと慣れていないのとで、なかなか遅くなってしまいました。これは悔しい。「早く丁寧に」を次の値札付けの目標にします。
担当:mino
こんにちは、担当のYです。
今回はまかないでけんちん汁を作りました。
野菜がたくさんあり、切る事が主な仕事でした。
僕はゴボウを初めて担当しました。ゴボウ洗いはこんなに土がついてると思わず
洗うのに苦労しました。包丁の背で皮を取りました。
その後一気に野菜を放り込んで大胆に煮ました。
味付けをして美味しく出来たので嬉しかったです。
次からはもっとゴボウをうまく調理できたらいいなと思いました。
担当Yでした。
こんにちはℍです。
今回は畑を担当しました。あんまりやる事が無く草刈りを中心にやっていました
1人で虫取りも出来てよかったですここで突然ですが、昨日スーパーの入口扉で5円が落ちていてなんかラッキー☆でした!!。これからも花きりんで頑張ろうと思いました。
担当のℍ
こんにちは、Kはまかないをやりまして、ひとりでおかずを作りました。シンプルで味が薄めで体にいい感じでした(*´▽`*)/
つぎもひとりで作ることを続けていけたら良いと思います!!
担当K