初めまして！ げんさんです 今日のぬか漬けも美味しかったです！ 初めて一人で糠を混ぜる番で 土日を挟むので、気持ち多めでお塩と糠を足したけど 月曜日の状態が少し心配だなぁと思いながらも どうか腐らないでくれぇー！と想いをこめて 混ぜました 日に日…