2022-06-29 大豆ミート食品 こんにちは大塚食品が、大豆を使ってハムそっくりの製品を作ったそうです。こうゆう食品は、ヘルシーなだけでなくアレルギーなどの人にも対応していると考えています。肉は美味しいけど色々と家畜を、育てるのが大変だったりすると聞きます。イギリスではクォーンと呼ばれる酵母で、作ってある肉もどきがあるそうです。BYウッチー