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自立訓練事業所 花きりんのブログ

滋賀の大津市にある自立訓練事業所での日常をつらつら 

あく抜きデビュー

突然ですが、昨日の買い出しの時に目新しいものをとのお達しでしたので、たけのことわらび後は。。。アスパラガスを買ってきたんです。

・・・買ったのは良いのですがたけのことわらびがあく抜きをしなくてはならなかったので経理ブログをしながら「たけのこのあく抜き」となっていますが、個人的には中々に有意義な時間かなと感じています。でも、一緒のプログラムをしている人にはちょっと申し訳なくて。すぃませんでした。

みんなで調理では使わないのでまかないの時に使う事になりますが、なにがいいかな?春の食材満載になりそぅでわくわくしています。

(担当 調理すること食べること大好き)

 

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