こんにちは、ｋです。 本日の午後はパン・デ・ミリでうずまきクッキーの巻きを行いました。 うずまきになっているクッキーは、カラフルでとてもかわいいのですが、 巻きの作業は職人技です。 簡単そうに見えますが、中心部分に空洞ができてしっまたり、 うず…