こんにちは、Ｙです。
いつもは手作り隊などのプログラムに入らせてもらっているのですが、、
今日は久々にまかないのプログラムに入りました。
マカロニを入れた、緑野菜の多いサラダを作りました。
サラダ系はよくまかないで作らせてもらっていたんですが、いつも味付けが難しく
塩を入れるとき、少ないかなっと思っても味見してみると、すごくおいしかったりします。味付けは本当に、深く難しいと感じました。塩だけでそうですから
たくさん調味料を使う料理など、味付けの難しさが変わってくるのだと思いました。
味付けをうまくなるようになりたいです。
担当：Ｙ
