こんにちは!両津です。
今日は、商店街のプログラムでパン屋さんの換気扇の交換作業をしました。
最初は古い換気扇を外すのですが、厨房のは油でべとべとで固まっていたりして外しにくかったですが何とか外すことが出来ました。
しかし汚れがこびりついていたので、外した換気扇の羽で削り取ったら今度は新しい換気扇に被せるカバーが嵌らない事態になったので上の部分を押して力ずくで隙間を作って嵌めたりしました。
今回は、換気扇を外すだけでなく嵌める時にも1時間以上かかってしまって注意されたので次回は、この経験を活かして同じような作業をする時にもっと早く出来るようにしたいです。
担当者 両津