花きりんのブログ

滋賀県大津市で就労継続支援B型をしています「花きりん」です。日々の活動やメンバー、スタッフ共に今社会で何が起こっているのかの学び合いをしています。ホームページは、https://hanakirin20150401.wixsite.com/my-site

タルタルソース!!

 こんばんは!両津です!

 今日は、冷凍のアジフライにかけるタルタルソースを作りました。

 今回は、みじん切りにする時に細かくしすぎたりしてサイズがバラバラで、食感が変になってしまいました。

 みじん切りをする時はサイズが合うようにやり過ぎないようにしようと思います。


 担当者 両津