自立訓練事業所 花きりんのブログ

滋賀の大津市にある自立訓練事業所での日常をつらつら 

生地成型

こんにちは、Yです。

 

今日は手作り隊の、ベーグルの成型をさせてもらいました。

1人でやるのは初めてだったので、うまくいくか心配しながらやっていました。

生地を作っていると、強力粉から作っているものなのでうまく作らないとと

思ってしまいます。出来はあまりうまくないですが、おいしく焼けるようになりたいです。

 

担当:Y