明日に向かって

こんにちは！両津です。

今日は、まかないで調理をしました。トラブルがあって材料がなかったので、ある材料を使って調理しました。

それにまだ切り方が分からなくて、急がないといけないのに人参を細切りのところ短冊切りで切ってしまい、それを細切りにするのに時間がかかってしまいました。こんなことがないようにちゃんと出来るようにしたいです。

担当者　両津

 こんにちは担当のＡ．Ｈです。

花きりんに来てから５ヵ月ぐらいがったたので、振り返りでもしようと思います。

初めの１ヵ月は週一回で午後のマンション掃除をしていました。花きりんに来るまでは

ほとんどひきこもっていたので、体力がなくて結構疲れていました。それがどんどん回

数を増やしていって、今では週５回の午前と午後のプログラムに参加するようになりま

した。１日のプログラムを参加すると今でも大分疲れますが、継続して花きりんに通え

るようになったのは、自分でもよく頑張っていると思います。

将来的には障害者枠の就職を目指しているので、そのための体力作りや他の人とのコ

ミュニケーションなどを花きりんで訓練をしていき、いつでも就職活動が出来るように

なっていきたいと思います。

担当：Ａ．Ｈ

三者三様

こんにちは！両津です。

今日は、まかないで調理をしましたが野菜の下処理が分からなかったり切り方がわからないなどがあったのでそんなことがないように勉強してできるようになりたいです。

これからもまかないで調理をして1人で作れるようになりたいです。

担当者　両津

こんにちは！Ｈです。

今日は、畑をしました。ラディッシュの収穫とみぶなの収穫も出来てよかったです。

畑も大分慣れてきましたが、まだ分からない事が多いのでこれからもなるべく

畑作業に入って1人でも出来るようにしたいと思いました。

担当：ℍ

こんにちは。

もうじき還元祭というイベントが開催されます。ピザを生地から作ろう！とＢＢＱ。と、いうわけでピザのレシピを探しているのですが、まかないのレシピ出しとはまた違ってちょっとわくわくしています。

最終的にどんな形になるのか、途中経過も含めてブログでご報告していければ。と、思います。

担当：mino

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こんにちは！両津です。

今回は伊香立の田んぼに行ってきました。

バジルを抜いたので、草引きや土耕しなどの整地をしました。

土耕しをしていると、根切り虫や得体のしれないものまで出て来ました。（写真掲載）

この畑は、バジルしか植える予定がないので、時期が来るまでおいておくか、土耕しなどをするのか分かりませんがまた行って土耕しなどをしたいです。

担当者　両津

整地する前

土耕しで発見した謎の物体（ぷよぷよしていて中身が卵みたいな感じの物）

分かる方は、教えてください。

整地後

こんにちは。担当のＡ．Ｈです。

今回もまかないの話ですが、今日は魚を揚げる料理をしました。

魚を揚げるのは初めてだと思うのですが、皆さんに割りと好評だったみたいでよかった

です。難しいのは、まんべんなく片栗粉を付けることぐらいで、それ以外は意外と簡単

だったと思います。まかないはほとんどが、初めて作る料理ばかりで戸惑うことも多い

ですが、段々とテキパキ動けるようになってきて、美味しく出来た時は嬉しくなりま

す。またこの調子でがんばっていきたいです。

担当：Ａ．Ｈ

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こんにちは！両津です。

昨日プログラムでマンション掃除をしました。

いまだ慣れていなくて、1フロア毎の時間配分が分からなく焦ってしまい、くもの巣をとり忘れたりゴミを掃き忘れたりなどが起きてしまいました。

そういうことが起きないように慣れて自信を持って掃除出来るようになりたいです。

担当者　両津

こんにちは！Ｈです。

今日はまかないを担当しました。

味噌汁の担当になったのですが、ニラの量が多すぎて匂いがきつかったです。

次回は反省を活かしてやりたいなと思いました。

担当ℍ

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こんにちはℍです。

今日も畑の作業をしました。

僕は虫取りを中心に作業をしていました。あんまり虫がいなかったです。

次も担当になったら頑張りたいと思います。

担当ℍ

こんにちは。担当のＡ．Ｈです。

花きりんに来てから、大体5か月ぐらいたちました。

始めは、週１回のペースで来てたのが、今では週5日来れるようになりました。

その間にいろんなことを経験させていただいて、大分いろんなことに慣れてきたと思い

ます。特にまかないにはほとんど参加しているので、料理にも慣れてきました。ただ、

味付けは調整が難しく、ほとんど薄味になってしまっています。初めて作る料理ばかり

でなかなか難しいですが、上手くできて「おいしかったよ」と言われると結構、嬉し

かったりします。

この調子で頑張っていきたいと思います。

担当：Ａ．Ｈ