花きりんのブログ

滋賀県大津市で就労継続支援B型をしています「花きりん」です。日々の活動やメンバー、スタッフ共に今社会で何が起こっているのかの学び合いをしています。ホームページは、https://hanakirin20150401.wixsite.com/my-site

2016-01-01から1年間の記事一覧

花きりん通い

現在、私は就職活動中です。 花きりんに通いつつハローワークにも行っています。 花きりんに通う前は、仕事が務まるのか、続けられるのか そういう思いもありましたが、毎日ここに通い、プログラムを続けることで そういった思いもなくなりました。 でもまだ…

花きりんの出会いと別れ

畑のいたる所で嬉しい知らせがありました。 松葉牡丹 シシトウとたかのつめ 暑さに負けない植物の力に感動しました。 たくさんの実を付けてくれたきゅうりとはもうお別れかもしれません。 8/5事業所の見学に行ってきました。 (花きりんのスタッフにつれ…

花きりん日報??

ひまわりが鳥に啄まられて無残な姿に 可哀想彡(-_-;)彡 いたずらはやめて これが自然の過酷さ 担当:K 伊香立の畑は、山際で、鹿アタックならぬ、鹿の作物への食害がとてもひどいのです。いままで花きりんのテリトリーにしていた区域の半分を放棄し(正確に…

花きりんのメンバーの休日

ブログで作業以外のことを書くのは滅多にないですが 休日の過ごし方を書きます! 家でゴロゴロベットで寝ころびながら、お菓子を食べ、動画を見て過ごしてます。 外に出ることが嫌いなので、グウタラしています。以上! 担当:(あまちゃん) 家で楽しく踊っ…

出藍の誉れ!?

朝のプログラムで今日やったことは工場作業をしました。今回は米の袋詰めを初めてやりました。初めてなので、緊張しました。とても大変でした。売り物なので丁寧に扱いしなきゃいけないから。次回は米袋詰めをしっかり詰めれるように頑張ります! 担当:月曜…

卒業2016

彼は、すこし恥ずかしがりながら、それでいてすこし胸を張って、花きりんを出て行った…。 「彼」は花きりんの初期からのメンバーで、ほとんどのプログラムの中心となって活躍していました。就職が決まり、来週から新しい就職先に出勤なので、今日が最後の花…

コンロまわりから液漏れ!?

本日午後のプログラム中に、スタッフの方からコンロ下の引き出しの中が こげ茶色の液体で濡れているという報告を受けました。 初めは午前の調理の際ミスではないかという事になっていましたが、 引き出しの掃除を時間をかけ丁寧にやっていると、 上のコンロ…

土用干し

手作り隊の梅干作りは土用干しを始めました。 出来上がりまでに、一日天日に干す作業を三回行います。 先週の金曜日に一回目の土用干しを行いました。 これが晴れた日にしかできないので今週はまだ二回目の土用干しができていません。 まいったねヽ(;´Д`)ノ …

実りと学びの台所

今日のみんなで調理は、夏野菜たっぷりメニュー! 畑でとれたキュウリや水菜を始め、手にする機会が少ない冬瓜料理にも挑戦しました。 冬の瓜と書くけど旬は夏。不思議。さっぱりしているので暑い季節でも食べやすいのが特徴ですね。 キュウリはピリッとカレ…

カワイイ!

畑とは別のスペースに植えてある、松葉ボタンが1輪咲きました。 僕たちの腹を満たしてくれる野菜もよいですが、時には可憐に咲く花もよいものだと思います。 朝に皆さん、「カワイイ!」と言ってましたが、僕はてっきりスタッフOさんの髪型の事だと思って…

今日思ったこと

こぶりではありますが、昨日赤くなったイチゴを頂きました。最初の方に出来たものは甘かったらしいですが、スッパかったです。今日畑を見てみると二つ赤くなってました。どんな味かなー。 担当:虚弱体質 お昼ごはんはいつも、食堂でみんな揃って、まかない…

久々の田んぼ(伊香立の畑)です。

毎週、伊香立で作業していますが、あまり記事に載らず、ご無沙汰しておりました。 最近の様子をご報告したいと思います。 ↑害獣対策のために、柵も設置しています。 先日、防護用ネットが鹿によって壊されていました。 壊されたネットは新しく直しました。 …

最近のハプニング?!

今日のみんなで調理は、豚ロースカツ、チーズポテト巻焼き、野菜炒め、えのきのすまし汁を作りました。その中の野菜炒めに唐辛子を入れたのですが、この唐辛子昨日庭で収穫して、まかないで調理したものです。辛いもの好きのスタッフYさんが食べてヤバイ辛…

今日の出来事

今日の工場作業で、米が入ってる段ボール箱を汚さないように気をつけていましたが、直接床に置くのがダメってことを前から言われたはずなのに、また床に置いてしまいました。 スタッフに注意され、時間に追われてパニックになり連続ミスに陥りました。 商品…

今日の畑

今日はいつも午前中に行っている畑作業を午後から行いました。炎天下の中、育った葉物野菜を収穫したり、新しい苗を植えたりしました。 手順を確実に覚えてスムーズに作業できるように、打ち合わせをしっかりしてからプログラムに入りました。あと、こまめに…

夏の台所は灼熱ファイアー!

皆さんこんにちは。暑い日が続きますね。 しかし、今日はそれどころではありませんでした。 朝からクッキー作りがあったからです。 電子レンジが一つしかなくトラブルもあり、すんなりと完成しませんでした。(今現在も作成中) さらにピザ生地も作ってるみ…

黄色、緑色、夏色

暑い、暑いのですー。 もうすっかり天気も気温も夏の様相ですねー。 というわけで夏っぽい庭の様子ぺたりヽ|・ω・|ゞ 今年も立派なひまわりが咲きました。ばっちり成長しましたよーヾ(・∀・)ノ そしてそして、なかなか実がならないねー(*´・д・)(・д・`*)とやきもきし…

今日の出来事

今日のみんなで調理で二人同時にキャベツを切っていたため、作業が被ってしまい段取りに欠けました。一つのメニューを何人かで分けているのですから、作業も上手く分担して効率よく進めていかなければいけないのに、連携がまだうまくいっていない僕は反省し…

手作り隊第三弾

梅がおいしくなる季節。 だから ベーグルの完成を待たずして梅干を作り始めましたヽ| ゝ∀・*|ノ まずは梅の水洗いと選別作業。 梅干に使う梅は少しでも傷んでいるとカビを発生させてしまうためここでしっかり選別しておきます。 買ってきたときは良く熟してい…

今日の花きりん

皆さんこんにちは! 昨日は、朝は雨でも後から晴れてきましたが、今日は反対に下り坂ですね(;´Д`) 雨が降っていない午前のうちに畑作業をしました。 早速ですが、とうもろこしの写真です。 先日紹介したときより大きくなっているのがわかるでしょうか!? …

何事にも心を込めて

マンション掃除は週二回あり大事なプログラムだが ブログであまり紹介されていないのでこれはまず~い。 マンション掃除で大事なことに心構えがあります。 「住人の人が気持ちよく過ごせる」を第一に考え動ければ おのずと結果は出るはず。 そういう気持ちの…

じゃがいも!

今日はじゃがいもを収穫しました(`゚Д゚´)ゞ 大きいのや小さいのうまで取れた模様です。 詳細は分からないですが、まかないやみんなで調理で使われるでしょう。 花きりんの農作物で特に美味しくできてると思います。 担当(人生) これからの調理が楽しみです(…

収穫~!

今日畑の時間に急遽収穫した白菜とキャベツなのですが。。。 お昼ご飯の時にも話していたことなのですが。。。。キャベツは畑で植わってる時は結球して真丸になっていたのですが。。。収穫すると中味が肉詰めにでも使えそうな穴がぽっかりと。ちょっと残念な…

百日草

百日草を植えました。いくつあるでしょうか? 百日草を植えて、ハエもビックリ!写真に写ってました!!!カイワレ大根みたいな双葉でした。 さきほどの百日草の数は12本 わかったかな? 担当;金曜日のグリーンモンスター

大根収穫その2

本日は、畑の茶色の植木鉢で栽培していた大根の2本目(残りの一本)の 収穫を行いました。 ↑植木鉢の直径を裕に超える程に長くなり、 はみ出た葉を見れば分かるように、 立派に育っています。 ↑売り物にできる程の大きさではないでしょうか。 ↑小ぶりではな…

向日葵が咲きました

夏場に咲くと向日葵が颯爽と咲きました。 今日は天気も良く太陽に向かって、綺麗に咲いています。 これからも大きな向日葵がドンドン見れるようになるでしょうかね。期待したいですね。 担当(短パン) 梅雨まっさかり、ある日、突然!・・・ 黄色い物体がに…

調理と食事とおしゃべりと

今日はまかないを担当しました。 まかない調理は材料決めから、献立決めやら、材料計算まで大変です。 献立を決めてからでも状況や食材の鮮度状態、時間、人の好みによって変わってくるんだなと痛感しました。 自分自身献立通りの調理ばかりしていたので勉強…

とうもろこし育ててます

皆さん、こんにちは! 今日は凄く暑かったですね。 梅雨時期の貴重な晴れというより、 真夏が一足早くやってきような気がしました。 現在の畑の様子です。 とうもろこし↴ 早く実がなってほしいです。 焼とうもろこし、かぶりつきてー(^^)/ 担当:ブラックマ…

お料理妖精たちの戦場

初代ブログ創設者兼管理人さんへ パン好きスタッフOです!お久しぶりです!! お返事遅くなってしまい、すみません。 パン教室に通っていらっしゃった過去があったなんて… もっと早く知っていれば、パンについて語り合えたのに…残念! 確かにベーグルは柔ら…

花きりん畑だより

本日のー、ピックアップおやさーい! じゃんっ(^^♪ 細心の注意を払って育ててきた枝豆にさやができているのを発見! ここ以外にもできている苗がありました。 多分、今日一番畑チームのテンションが上がった瞬間だと思いますヾ(・∀・)ノワァイ 夏の定番味覚まで…